Ingwerwurzel BIO - gemahlen 50g


Ingwerwurzel BIO - gemahlen 50g

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Ingwerwurzel BIO - gemahlen 50g

VERWENDUNG
Der Einsatzbereich des Ingwers in der Küche kennt kaum Grenzen. Er passt ebenso gut zu Salzigem wie zu Süßem. Ingwer wird von einer anregenden Schärfe dominiert und von einer sanften Süße abgerundet. Ingwer ist in jeder Curry-Mischung enthalten. Er ist ein wichtiges Gewürz für Fisch und Meeresfrüchte, da ihm die Fähigkeit zugeschrieben wird, die weniger angenehmen Seiten des Fischgeruchs zu neutralisieren.

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